LA REPOSTERÍA

Han sido unos días de ajetreo y vacaciones, un viaje a Marsella, descubrir la repostería francesa, no me quejo de la que tenemos en nuestro país, pero esos increíbles croissants hojaldrados de mantequilla sin que resulten grasientos... Ufffff no tienen palabras! Y que decir de los macarrons que tan de moda están ahora, o su increíble variedad de mermeladas que ya os iré enseñando y las recetas que con su aroma y sabor están burbujeando en mi cabeza.
Un viaje para preparar la página web para que podáis disfrutar en vuestros hogares de las más dulces tentaciones, gracias Zoe por hacerlo posible!!!!
Vuelta a la realidad hemos venido con fuerza y energías y rebuscando por el Fnac, siempre alerta en la sección de repostería... Nos encontramos con toda una enciclopedia viva paso a paso de las más básicas y exquisitas recetas. Nunca ha sido tan fácil seguir una receta, fotos de cada paso a seguir, como deben quedar, pequeños consejos.... No os defraudara!!
La repostería de CHRISTOPHER FELDER, una maravilla.